{"id":14333,"date":"2018-06-27T17:19:46","date_gmt":"2018-06-27T15:19:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pimealdia.org\/?p=14333\/"},"modified":"2018-06-27T17:19:46","modified_gmt":"2018-06-27T15:19:46","slug":"sorbos-canita-azucar-original-y-sostenible","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pimealdia.org\/es\/sorbos-canita-azucar-original-y-sostenible\/","title":{"rendered":"Sorbos, la ca\u00f1ita de az\u00facar original y sostenible"},"content":{"rendered":"<p>Cuando V\u00edctor S\u00e1nchez ten\u00eda solo 16 a\u00f1os ya quer\u00eda montar una tienda de ropa. Esta actitud emprendedora es lo que le llev\u00f3 a fijarse, mientras trabajaba como <em>barman<\/em>, en que las ca\u00f1itas son el \u00fanico elemento de los c\u00f3cteles que no es comestible. Hay un principio b\u00e1sico que dice que <strong>\u201ctodo lo que contiene una copa debe tener sentido, ya sea arom\u00e1tico o comestible\u201d,<\/strong> y V\u00edctor decidi\u00f3 hacer algo al respecto: crear Sorbos.<\/p>\n<p><strong>Sorbos es una start-up dedicada a comercializar la primera ca\u00f1a comestible del mundo.<\/strong> Actualmente exportan su producto a los principales pa\u00edses europeos y, adem\u00e1s, est\u00e1n cerrando acuerdos a escala mundial. No obstante, <strong>no ha sido un camino sencillo<\/strong>. Antes de poder comercializar el producto tuvieron que pedir ayuda a la Universidad de Barcelona para la formulaci\u00f3n de la ca\u00f1ita, y despu\u00e9s estuvieron investigando en Italia durante un a\u00f1o y medio para conseguir la maquinaria ideal para fabricar el producto de forma industrial.<\/p>\n<blockquote><p><em>La ca\u00f1ita sostenible de Sorbos tiene \u00e9xito en pa\u00edses como Reino Unido, Portugal o Holanda, entre otros<\/em><\/p><\/blockquote>\n<p>De hecho, Sorbos, que es socio de PIMEC Joves, reconoce que formar parte de una asociaci\u00f3n empresarial es importante porque \u201ccuando empiezas algo nuevo tienes muchas dudas en muchos sentidos\u201d. En el caso de V\u00edctor, en particular, necesit\u00f3 de un apoyo externo porque, al crear un producto nuevo, hab\u00eda problemas en relaci\u00f3n con la patente, las ventas y las condiciones sanitarias.<\/p>\n<p><strong>\u201cNuestra misi\u00f3n como empresa es difundir el mensaje de que la existencia del mundo no es infinita y que, entre todos, debemos cuidar de \u00e9l\u201d,<\/strong> explica V\u00edctor. En Sorbos est\u00e1n muy concienciados de cuidar del medioambiente, pero tambi\u00e9n alertan de que el nivel de concienciaci\u00f3n en Espa\u00f1a es menor que en otros pa\u00edses. Por eso la ca\u00f1ita sostenible de Sorbos tiene \u00e9xito en pa\u00edses como Reino Unido, Portugal o Holanda, entre otros.<\/p>\n<blockquote><p><em>La f\u00f3rmula de la ca\u00f1ita est\u00e1 en constante proceso de mejora<\/em><\/p><\/blockquote>\n<p>Pero si hay algo por lo que destaca esta ca\u00f1ita, a parte de la responsabilidad con el medioambiente, es que se puede personalizar. <strong>Se puede escoger el color, el tama\u00f1o, el aroma e, incluso, \u00a1se puede serigrafiar! <\/strong>Es tal el \u00e9xito que incluso <strong>la <em>influencer<\/em> catalana Dulceida ha colaborado con ellos<\/strong>. \u201cSurgi\u00f3 de forma espont\u00e1nea\u2026 Me di cuenta de la repercusi\u00f3n una noche, cuando mi m\u00f3vil empez\u00f3 a sonar. No paraban de llegarme correos electr\u00f3nicos de gente que nos ped\u00eda las ca\u00f1itas\u201d, comenta el propietario de Sorbos.<\/p>\n<p>Jeff Bezos, fundador de Amazon y gur\u00fa de la actual revoluci\u00f3n tecnol\u00f3gica y digital, recuerda a todo el mundo que siempre \u201csigue siendo el primer d\u00eda\u201d como eslogan para dejar claro que para evolucionar como empresa hace falta poner las mismas ganas y la misma energ\u00eda que el primer d\u00eda; estar en constante innovaci\u00f3n y no conformarse, aunque las cosas vayan bien. El futuro de Sorbos va por el mismo camino. <strong>\u201cTenemos que ser m\u00e1s \u00e1giles para cambiar y adaptarnos a los eventos que puedan surgir\u201d<\/strong>, asegura V\u00edctor S\u00e1nchez. Adem\u00e1s, la f\u00f3rmula de la ca\u00f1ita est\u00e1 en constante proceso de mejora para, por ejemplo, disminuir la cantidad de az\u00facar.<\/p>\n<p>En resumen, V\u00edctor cree que la clave para un buen negocio, al final, recae en si tienes o no un buen producto; y Sorbos es un producto divertido y que gusta a la gente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cuando V\u00edctor S\u00e1nchez ten\u00eda solo 16 a\u00f1os ya quer\u00eda montar una tienda de ropa. Esta actitud emprendedora es lo que le llev\u00f3 a fijarse, mientras trabajaba como barman, en que las ca\u00f1itas son el \u00fanico elemento de los c\u00f3cteles que no es comestible. Hay un principio b\u00e1sico que dice que \u201ctodo lo que contiene una copa debe tener sentido, ya sea arom\u00e1tico o comestible\u201d, y V\u00edctor decidi\u00f3 hacer algo al respecto: crear Sorbos. Sorbos es una start-up dedicada a comercializar la primera ca\u00f1a comestible del mundo. 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