Durante los \u00faltimos 10 a\u00f1os, la internacionalizaci\u00f3n de la actividad empresarial ha supuesto un factor clave para el mantenimiento de un tejido empresarial apresurado por importantes dificultades internas, y el sector de la alimentaci\u00f3n y las bebidas no ha vivido ajeno a este proceso.<\/p>\n
Se ha comprobado ampliamente que aquellas empresas que afrontaron la crisis una vez ya\u00a0internacionalizadas\u00a0y, por lo tanto, con la consecuente diversificaci\u00f3n de riesgos, han sufrido menos los efectos e incluso han conseguido crecer.<\/p>\n
Sin embargo, a pesar de que hay cada vez m\u00e1s empresas que han iniciado importantes procesos\u00a0de internacionalizaci\u00f3n, son muy pocas las que consiguen mantener una continuidad\u00a0en sus operaciones exteriores. La internacionalizaci\u00f3n no tendr\u00eda que ser un hecho\u00a0coyuntural\u00a0por la falta de demanda interna, sino inherente a una estrategia empresarial<\/strong> enfocada a seguir creciendo, tanto fuera como dentro de nuestras fronteras.<\/p>\n Parece evidente que la magnitud empresarial es una debilidad a la hora de abordar nuevos mercados. A pesar de esto, el sector de la alimentaci\u00f3n y las bebidas espa\u00f1ol disfruta de un relevante prestigio internacional asociado a la calidad de sus productos y sus marcas, asociado tambi\u00e9n a la tan promocionada \u201cdieta mediterr\u00e1nea<\/strong>\u201d, y \u00e9ste tiene que ser uno de los principales factores en los que las empresas tienen que seguir apoy\u00e1ndose para continuar con su expansi\u00f3n internacional.<\/p>\n Otra de las cuestiones en las que tenemos que profundizar y tenemos que perder el miedo es el establecimiento de alianzas estrat\u00e9gicas con otras empresas del sector<\/strong> que, desde un punto de vista interno, pueden generar sinergias en \u00e1mbitos como la log\u00edstica o la promoci\u00f3n comercial internacional. Bajo un prisma externo, la asociaci\u00f3n con actores relevantes en terceros pa\u00edses facilita significativamente el acceso a estos mercados, aunque su elecci\u00f3n tiene que llevarse a cabo con todo tipo de referencias, de manera que un adecuado asesoramiento local resulta esencial.<\/p>\n En definitiva, ante la importancia de un proceso de internacionalizaci\u00f3n, las empresas tienen que dise\u00f1ar una estrategia correcta a la hora de abordar nuevos mercados<\/strong> que ayude a consolidar la actividad exterior. Para eso es clave contar con una adecuada planificaci\u00f3n estrat\u00e9gica del proceso; un an\u00e1lisis en profundidad de los riesgos pol\u00edticos, legales y comerciales; una correcta estructuraci\u00f3n\u00a0financiera y fiscal, y un buen asesoramiento local en cuanto al mercado o mercados que se\u00a0pretenden\u00a0abordar, y posibles socios con los cuales iniciar una relaci\u00f3n estrat\u00e9gica.<\/p>\n Jaume Navarro<\/strong> El sector de la industria alimentaria y las bebidas es sin duda un sector destacado, tanto por el volumen de negocio que gestiona como por la ocupaci\u00f3n que genera. Algunos datos para ver su importancia son: 116.000 millones de euros en producci\u00f3n, lo que representa el 16% del total de la industria y el 20% de la manufacturera; un censo de m\u00e1s de 31.000 empresas y medio mill\u00f3n de puestos de trabajo directos; una tasa de ocupaci\u00f3n femenina y juvenil por encima de la media de otros sectores, y unas exportaciones que superan los 47.405 millones de euros. Durante los<\/p>\n","protected":false},"author":125,"featured_media":22726,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[330],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pimealdia.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22738"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pimealdia.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pimealdia.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pimealdia.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/125"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pimealdia.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=22738"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.pimealdia.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22738\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":22741,"href":"https:\/\/www.pimealdia.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22738\/revisions\/22741"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pimealdia.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/22726"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pimealdia.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=22738"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pimealdia.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=22738"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pimealdia.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=22738"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"https:\/\/www.pimealdia.org\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/begudes-blog-300x199.jpg\")
En este sentido, hay que destacar que el tama\u00f1o medio de nuestras empresas y la atomizaci\u00f3n del sector de la alimentaci\u00f3n y las bebidas es una de las principales dificultades que impiden que el proceso de internacionalizaci\u00f3n de estas empresas sea m\u00e1s eficaz. Espa\u00f1a tiene un\u00a0porcentaje\u00a0muy bajo de grandes empresas en comparaci\u00f3n con otras potencias europeas. Y para conseguir una mayor dimensi\u00f3n es fundamental intensificar la actividad internacional<\/strong>, de modo que se\u00a0podr\u00eda hablar de un c\u00edrculo virtuoso entre la internacionalizaci\u00f3n y el tama\u00f1o de la empresa.<\/p>\n
\nCEO\u00a0Cotrading\u00a0S.L. y vocal de la comisi\u00f3n ejecutiva territorial de\u00a0PIMEC\u00a0Vall\u00e8s Oriental<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"