{"id":6948,"date":"2016-09-13T14:19:03","date_gmt":"2016-09-13T12:19:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pimealdia.org\/que-senfronta-sector-agroalimentari-lleida\/"},"modified":"2017-07-20T16:16:35","modified_gmt":"2017-07-20T14:16:35","slug":"que-senfronta-sector-agroalimentari-lleida","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pimealdia.org\/es\/que-senfronta-sector-agroalimentari-lleida\/","title":{"rendered":"\u00bfA que se enfrenta el sector agroalimentario de Lleida?"},"content":{"rendered":"<p>La industria agroalimentaria es la parte de la industria que se encarga de todos los procesos relacionados con la cadena alimentaria. Las materias primas de esta industria consisten principalmente de productos de origen vegetal (agricultura), animal (ganader\u00eda) y f\u00fangico (perteneciente o relativo a los hongos). \u00bfA qu\u00e9 amenazas se enfrenta el sector agroalimentario?<\/p>\n<p>Gracias a la ciencia y la tecnolog\u00eda de alimentos el progreso de esta industria se ha visto incrementado y nos ha afectado actualmente en la alimentaci\u00f3n cotidiana, aumentando el n\u00famero de posibles alimentos disponibles en la dieta.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-4900 alignleft\" src=\"https:\/\/www.pimealdia.org\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/agroalimentari.jpg\" alt=\"\" width=\"259 \" height=\" 194 \" \/> Sin embargo, este sector manifiesta unas problem\u00e1ticas muy concretas que la <a href=\" http:\/\/www.pimec.org\/ca\/pimec-tots\/nosaltres\/comissions \" target=\" _ blank \"> Comisi\u00f3n de PIMEC agroalimentaria <\/a> recogi\u00f3 ra\u00edz de la reuni\u00f3n con empresarios leridanos el pasado mes de junio y que son vitales para un territorio donde la industria agroalimentaria tiene un papel muy importante como generadora de actividad econ\u00f3mica y de puestos de trabajo.<\/p>\n<h3><strong> Tropiezos en el sector agroalimentario de Lleida <\/strong><\/h3>\n<ol>\n<li>Dentro de las problem\u00e1ticas principales manifestadas por las empresas agroalimentarias destacamos la excesiva burocracia, que conlleva mucho tiempo y dinero, y que a pesar de muchas promesas no se ve reducida, por el contrario.<\/li>\n<li>a\u00f1ade la problem\u00e1tica en los pueblos muy peque\u00f1os, donde obligan a retirar las granjas, cuando de hecho las circunstancias son diferentes a las de poblaciones con n\u00facleos urbanos m\u00e1s grandes. No existen ayudas reales para trasladar las producciones.<\/li>\n<li>Se detecta en muchos ayuntamientos una problem\u00e1tica de desconocimiento respecto a la realidad y casu\u00edstica agraria, lo que perjudica en exceso la inversi\u00f3n en nuevos proyectos o modificaci\u00f3n de los actuales. Esto provoca p\u00e9rdida de competitividad. Hacen falta proyectos de colaboraci\u00f3n entre el sector y los ayuntamientos.<\/li>\n<li>Tambi\u00e9n se puso de manifiesto que para las empresas es muy complicada la interlocuci\u00f3n con las Universidades para plantear proyectos comunes. En alg\u00fan caso los temas relativos al la propiedad intelectual, en otros casos la dificultad de interlocuci\u00f3n y la poca voluntad de colaboraci\u00f3n por parte de la Universidad. Se ha resaltado que actualmente hay una buena relaci\u00f3n entre la UdL y PIMEC y la patronal ofrece vehicular cualquier tema.<\/li>\n<li>Se ha puesto de relieve que hay que ser cuidadosos cuando la administraci\u00f3n, con entidades oficiales, puede llegar a hacer competencia a la empresa privada.<\/li>\n<li>Hay que mejorar la calidad de la informaci\u00f3n, la eficiencia y la burocracia en la gesti\u00f3n de ayudas p\u00fablicas. Muchas veces se publican ayudas en las que el proceso de solicitud y despu\u00e9s de justificaci\u00f3n llega a unos l\u00edmites tan exagerados y poco coordinados, que hace que la empresa desista despu\u00e9s de haber perdido muchas horas. Despu\u00e9s, una vez justificado los pagos se alargan much\u00edsimo.<\/li>\n<\/ol>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-4874 size-full\" src=\"https:\/\/www.pimealdia.org\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/conveni-vins-1.jpg\" width=\"665 \" height=\" 155 \" srcset=\"https:\/\/www.pimealdia.org\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/conveni-vins-1.jpg 665w, https:\/\/www.pimealdia.org\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/conveni-vins-1-300x70.jpg 300w, https:\/\/www.pimealdia.org\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/conveni-vins-1-600x140.jpg 600w, https:\/\/www.pimealdia.org\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/conveni-vins-1-400x93.jpg 400w\" sizes=\"(max-width: 665px) 100vw, 665px\" \/><\/p>\n<h4>La opini\u00f3n generalizada de los empresarios<\/h4>\n<ul>\n<li>Si no hay presupuesto o posibilidades de pagar en plazos adecuados, mejor no publicar las ayudas o hacerlo explicando las previsiones reales.<\/li>\n<li>La disponibilidad de recursos no se excusa por la excesiva burocratizaci\u00f3n y lentitud de los procesos, hay que ganar eficiencia.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Se pone de relieve la dificultad de encontrar personas para trabajar el fin de semana, especialmente en el sector HORECA y ganadero.<\/p>\n<p>Estos puntos son importantes dentro de las comarcas leridanas, y PIMEC Agroalimentaria las compartir\u00e1 con las otras territoriales para definir actuaciones generales o territorializadas.<\/p>\n<h6>Leyenda foto: La agricultura empresarial; orientaci\u00f3n t\u00e9cnico de las EAP y peso de las que tienen personalidad jur\u00eddica por comarcas, 2014. Fuente: Atlas de la Nueva Ruralidad, Fundaci\u00f3n del Mundo Rural<\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La industria agroalimentaria es la parte de la industria que se encarga de todos los procesos relacionados con la cadena alimentaria. Las materias primas de esta industria consisten principalmente de productos de origen vegetal (agricultura), animal (ganader\u00eda) y f\u00fangico (perteneciente o relativo a los hongos). \u00bfA qu\u00e9 amenazas se enfrenta el sector agroalimentario? Gracias a la ciencia y la tecnolog\u00eda de alimentos el progreso de esta industria se ha visto incrementado y nos ha afectado actualmente en la alimentaci\u00f3n cotidiana, aumentando el n\u00famero de posibles alimentos disponibles en la dieta. 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